Виноград юлиан: описание сорта, особенности размножения и ухода за растением

Описание сорта винограда Юлиан и характеристики урожайности, особенности выращивания

Виноград с древних времен почитается многими народами, он считался ягодой Богов. Из него делали хмельные напитки, лечебные настои, масло из косточек. Благодаря высокому содержанию различных видов сахаров (глюкозы, фруктозы), органических кислот, витаминов, макро- и микроэлементов он имеет антибактериальный, противовоспалительный, жаропонижающий эффект. Виноград преимущественно выращивался в южных регионах, но чудеса современной селекции позволяют и северным регионам наслаждаться вкусом божественной ягоды винограда такого сорта, как Юлиан.

История селекции

Сорт Юлиан был выведен народным селекционером опытным путем Василием Ульяновичем Капелюшным. В фермерском хозяйстве Ростовской области путем скрещивания сортов Кеша и Ризамат. От винограда сорта Ризамат Юлиан взял красивые большие кисти, которые созревая, меняют цвет от зеленого-желтого-розового до темно-розового цвета. Также высокую урожайность и ранние сроки созревания и сладость ягод. От сорта Кеша виноградные кисти Юлиана переняли неприхотливость к условиям выращивания, морозостойкость, непревзойденные вкусовые качества и устойчивость к заболеваниям.

Описание винограда Юлиан

Виноград Юлиан относится к гибридным сортам, выведенный 16 лет назад, характеризующийся:

В 2011-м получил награду «Золотая Гроздь» за свои качественные характеристики. Далее представлено описание винограда сорта «Юлиан».

Виноградные кисти вырастают весом от 0,9 кг до 2 кг, форма ягод пальчиковая, удлиненно-овальная. Одна ягода весом до 20 г, имеет легкий аромат мускуса и сладко-мускатный привкус. Кожица тонкая, при разрезании хрустящая, мякоть плотная, с 3-5 косточками. Гроздь цилиндрическая или бесформенная, немного рыхлая, до 40 см в длину. Лозы вырастают до 4 м в высоту в средней полосе России. Юлиан относится к столовым сортам винограда, имеет длинную плодоножку и обоеполые цветки.

Плюсы и минусы

Как и все сорта, Юлиан имеет свои плюсы и минусы, хотя достоинств больше, чем недостатков.

  1. Выбор места посадки. Большое значение в периоде вызревания имеет выбор солнечного места, без сквозняков и близко расположенных подземных вод.
  2. Резкие перепады погоды с плюса на минус могут повредить молодые лозы, хотя этот сорт и считается морозоустойчивым.

  1. Длительное хранение кистей, которые не портятся внешне.
  2. Устойчив к мильдью и другим грибковым заболеваниям.
  3. Вкусные, крупные, сладкие ягоды, без горечи.
  4. Быстро вырастает и адаптируется к новым условиям.
  5. Не подвергается нападению ос.
  6. Плодоношение сигнальных кистей начинается со 2-го года жизни саженца.
  7. Благополучно переносит жаркое, засушливое лето.
  8. Урожай ранний и обильный.

Юлиан один из лучших сортов, подходящих для употребления в свежем и переработанном виде: варенье, сок, вино, изюм, компот, джем, мармелад.

Характеристики сорта

Юлиан взял самые лучшие качества родительских растений, его можно назвать сортом нового поколения:

  1. Сахаронакопление до 28%.
  2. Неприхотлив в выборе соседствующих растений.
  3. Совмещается с большинством сортов и подвоев.
  4. Требует постоянной подрезки из-за обильного урожая и тяжелых гроздей.
  5. Самоплодный сорт, цветки обоеполые.
  6. В зависимости от размера и возраста куста собирают 4-10 кг урожая.
  7. Срок хранения гроздей без потери вида до 20 дней.

Благодаря его качествам кусты могут выращивать не только профессионалы, но и любители.

Сроки созревания

Сверхранний сорт Юлиан начинает цвести в середине мая месяца, соцветия цветут 7-14 дней, к середине августа можно получить зрелые кисти. С момента цветения до зрелых ягод проходит 90-105 дней.

Посадка и уход

Саженцы или черенки следует высаживать в южных регионах осенью (сентябрь до начала ноября месяца), весной (апрель-май), в северных регионах наиболее благополучны посадки весной с начала мая до первой половины июня месяца:

  1. Участок. Солнечный (юг, юго-восток), с крепкими опорами, безветренный.
  2. Почва. Предпочтительно супесчаная, с глубоко расположенными подземными водами или хорошо дренированная.
  3. Обрезка. Осуществляется осенью, срезают невызревшие зеленые лозы. Весенняя проводится с целью удаления подмерзших побегов и формирования плодоносных веток.

Посадка проводится в несколько этапов:

  1. Подготовка ямы, ширина и высота должны быть больше корневой системы в 1,5-2 раза.
  2. На дно выложить слой дренажа, после чего сверху добавить смесь почвы с органическими удобрениями.
  3. Обильно полить ямку, но так, чтобы не было застоя воды.
  4. Высадить саженец, присыпать почвосмесью, немного придавить.

Вокруг куста следует оставить небольшое углубление и сделать канавку для слива лишней воды. Черенки высаживают так же, как саженцы, но под углом 40-50 градусов.

Весной и осенью для лучшей адаптации и зимовки растения следует вносить азотные удобрения, в период формирования кистей удобрять фосфорно-калийными комплексами.

Важно проводить летом обрезку пасынков и лишних кистей, чтобы виноград быстрее наливался, и лоза не поломалась от тяжести гроздей.

Болезни и вредители

К большинству болезней сорт имеет крепкий иммунитет, но не стоит пропускать профилактическое опрыскивание. Первое опрыскивание проводят весной при появлении почек, а также осенью, после сбора урожая. Так же, как и другие сорта винограда, при несоблюдении агротехники могут подвергнуться нападению: антракноза, альтернариоза, серой гнили, оидиума, мильдью.

Основные вредители винограда — птицы и осы, но если над растением натянута отпугивающая сетка и ягода не треснула, то он не будет привлекать их внимания. Также опасный вредитель: филлоксера, виноградный клещ, мраморный хрущ. С этими вредителями нужно бороться быстро и эффективными средствами, так как их распространение может привести к гибели всего виноградника.

Лучшие регионы для выращивания

Сорт Юлиан достаточно молодой и еще проходит испытания в северных регионах. Без укрытия на зиму растет в Крыму, Краснодарском крае, Ростовской, Астраханской областях, Республиках Калмыкия и Адыгея. По отзывам любителей садоводов, благополучно выращивается в Москве, Подмосковье, Южной и Средней Сибири, но молодые саженцы требуют укрытия на зиму.

Для любого сорта винограда нужно соблюдать агротехнические условия выращивания, тогда можно будет получать обильный урожай и благополучное преодоление зимних холодов.

Правила выращивания винограда сорта Юлиан

Столовый виноград Юлиан называется столовым, так как плоды данного сорта к столу подаются свежими, в качестве десерта или украшения – создания эстетики, праздника. Нужно уметь правильно подобрать сорт столового винограда, учесть и вкус, и цвет, и форму ягодок. Иногда надо, чтоб их вкус сочетался с прочими блюдами. Есть сорта, чьи плоды в этом отношении можно назвать универсальными, виноград Юлиан относится именно к таким. Приведем его описание.

Описание сорта

  • Сорт винограда Юлиан – раннеспелый гибрид с периодом вегетации 95-105 дней.
  • Собирать урожай начинают в первой декаде августа.
  • Растение средних размеров.
  • Цветки обоеполые, поэтому соседство прочих сортов винограда не обязательно.
  • Округлый лист сердцевидной формы.
  • Вызревание побегов практически на всю длину прироста.
  • Нагрузка на куст – 40-45 ягодок.
  • Грозди крупные и рыхлые, весом 700-1000 г, но в благоприятных условиях до 1,4-2 кг.
  • Из-за длинной плодоножки гроздь бесформенная, напоминает чем-то цилиндроконическую форму гроздей сорта Ризамат.
  • Ягоды крупные сосковидные, к низу заостренные, весят 15-20 г. Цвет – золотисто-розовый иногда светло-сиреневатый.
  • Мякоть плотная, упругая, хрустящая.
  • Кожица очень тонкая.
  • Легкий мускатный запах и земляничный привкус.
  • Ягоды не растрескиваются, хорошо накапливают сахар (до 28%), почти не повреждаются.
  • Сорт морозоустойчив, выдерживает мороз до -25°C .
  • Юлиан предназначен для южных широт, и на зиму его надо укрывать.
  • Хорошая лежкость.
  • Высокая транспортабельность.
  • Прекрасный товарный вид.

Виноделы используют сорт для купажа десертных вин. Этот виноград дает хороший сок, который может быть компонентом прочих продуктов.

Особенности выращивания

  • Участок под посадку саженца должен располагаться на южной стороне и быть закрытым от сквозного ветра и открытым для солнца. Сажать виноград Юлиан рекомендуется в плодородный грунт, иначе яму удобряют с осени, а растение подкармливают всю его жизнь.
  • При посадке саженцами быстрее развивается корневая система, и растение может дольше адаптироваться к новому месту. Юлиан может скрещиваться с другими сортами, хорошо реагирует на прививание. После обрезки достаточно оставить 40 глазков. Обрезка осуществляется на 10.
  • Для нормализации роста контролируются грозди и соцветия. Лишние участки удаляются, чтоб виноград развивался полноценно и каждую гроздь мог наполнить достаточным количеством питательных элементов.
  • Юлиан – номер один среди столовых сортов винограда. В наших условиях он выращивается без проблем, хоть и имеет иностранное происхождение.
  • Если планируется выращивать сорт на юге, посадку производят в начале октября и марта. Осенью или весной саженец сажают при температуре грунта не менее 10°C . На севере высаживание производится весной, потому что при осеннем высаживании он, возможно, не приживется.
  • Обрезка осуществляется в любую пору кроме зимы. В каждом сезоне обрезка производится по определенному направлению. Важно сделать процедуру до движения сока, места срезов нашего растения не затягиваются. Контролировать рост винограда обязательно, без этого не избежать загущения, болезней, сокращения урожайности.
  • Благодаря подкормке корневая система напитывается витаминами и минералами, обеспечивающими скорейшее созревание и вкус ягод. В подкормку должны входить как минеральные, так и органические удобрения.
  • Удобрения вносятся одновременно с обработкой зеленного участка куста. Весной почву мульчируют перепревшими удобрениями на глубину до 4 см. Дважды в месяц виноград удобряется удобрением с магнием. Подкормка продолжается до созревания гроздей.
Читать еще:  Кедровая сосна: виды и описание, где растет, уход и полезные свойства хвои сибирского дерева

Заболевания

С учетом того обстоятельства, что Юлиан – это гибридная форма, довольно новая и не исследованная, установили ряд особенностей.

  • Поскольку при скрещивании используют сорт Кеша с хорошим иммунитетом, можно смело утверждать, что это свойство передалось и Юлиану. Сорт устойчив к оидиуму и милдью, однако совсем исключать вероятность болезни нельзя.
  • Обязательно проводится профилактика. Если от оидиума, к примеру, нужно опрыскать растение раствором коллоидной серы. В период проливных дождей виноград может заболеть антракнозом, при котором повреждаются листья и побеги – на них появляются темные пятна.
  • В жаркую погоду и при достаточной влажности вероятно развитие альтернариоза, поражающего листья, соцветия, ягоды и побеги. Для предотвращения этого заболевания, плоды нужно хранить в соответствующих условиях. С появлением болезни виноградник опрыскивается 2-процентным раствором бордосской жидкости.

Во избежание заболевания и гибели Юлиана, его надо постоянно осматривать и проводить профилактику.

Наибольший вред винограду наносят птицы, которые не прочь полакомиться сочными ягодками сорта Юлиан. Защитой от пернатых служит жесткая барьерная сетка, отпугивающая крылатых охотников и не позволяющая портить спелые виноградины.

Для полноценного роста и развития винограда Юлиан важно соблюдать режим полива растения. Поливается растение несколько раз в течение сезона. Первый полив осуществляется за неделю до цветения, а следующий по окончании цветения. В использующуюся воду добавляется небольшое количество древесной золы.

При цветении поливать нельзя, так как из-за этого могут опасть лепестки. В период наливания плодов поливают лишь в случае очень сильной засухи, если ее нет, необходимости в поливе также нет. Если долгое время льют дожди, виноградный куст следует защитить от чрезмерного количества влаги путем установления навеса. В это же время нелишне произвести обработку кустов раствором борной кислоты.

Укрытие на зиму

Сорт Юлиан теплолюбивый, и при его выращивании в областях с холодной зимой ему обязательно требуется укрытие. Укрывают виноград часто в середине октября: куст связывается в пучок и присыпается на 10 см землей.

Сначала рекомендуется накрыть мешком, затем засыпать виноград землей, накрыть шифером или доской толщиной примерно 3 см, затем все накрыть полиэтиленовой пленкой для защиты растения от воды, образовавшейся после таяния снега. В зимний период растение рекомендуется держать под слоем снега примерно полуметровой толщины.

Плюсы и минусы сорта

К главным достоинствам сорта винограда Юлиана можно причислить его устойчивость к жаре, многим паразитам и болезням. Но основной его плюс – это, несомненно, сочные, сладкие ягоды. Однако виноградари отмечают и недостатки, которым может быть отнесена слабая устойчивость сорта к морозам холоднее -20°C, хотя большинство селекционеров утверждает, что сорт способен выдержать и более сильные морозы.

В заключение описания можно сказать, что виноград Юлиан смогут вырастить как опытные садоводы, так и новички в этой области, ведь ухаживать за растением сравнительно легко, а больших финансовых вложений не потребуется.

Сорт винограда «Юлиан»

Виноград «Юлиан» — это суперранний столовый сорт, не первый год пользующийся популярностью среди дачников. Растение известно своей неприхотливостью и высокими показателями урожайности. Об особенностях этого винограда, а также о правилах его выращивания и пойдёт речь в нашей статье.

История происхождения сорта

Автором гибрида является селекционер-любитель из Ростовской области В.У. Капелюшный. Скрестив сорта «Кеша» («Талисман») и «Ризамат», фермеру удалось получить виноград с практически идеальными характеристиками.

«Юлиан» перенял лучшие качества родительских сортов: красивые плоды с отменными вкусовыми свойствами от «Ризамата» и иммунитет к болезням, а также крупноплодность от «Кеша». Новая гибридная форма была официально представлена Капелюшным в начале 2000-х годов и получила наименование ВН8.

Описание винограда «Юлиан»

Гибрид «Юлиан» представляет собой среднерослый кустарник. У него обоеполый цветок, опыление проходит благополучно. Недоразвитые плоды почти не встречаются. Листья округлые, средние по размеру, сердцеобразной формы. Гофрировка листовых пластин средняя. Стебли созревают практически на всю длину прироста. Нагрузка на одно растение составляет приблизительно 40–45 почек.

Гроздья поспевают в очень короткие сроки. К уборке урожая можно приступать уже в начале августа. Вегетационный период продолжается всего 95–105 суток. Гибрид характеризуется высокой морозостойкостью — способен выдержать снижение температуры до –24°С. Несмотря на это, виноград рекомендован для культивирования в южных широтах.

Виноград способен сохранять прекрасный товарный вид на протяжении достаточно длительного периода. При этом ягоды долго не подвергаются гниению и не теряют массы. Качественные и количественные параметры сохраняются и при транспортировке.

Характеристики сорта

Прежде чем перейти к руководству по посадке винограда «Юлиан», более подробно ознакомимся с характеристиками сорта.

Кисти и ягоды

Кисти крупные, рыхлые или среднеплотные. Гроздь имеет коническую форму, но из-за длинной плодоножки порой кажется бесформенной. Вес грозди варьируется от 700 г до 1 кг, однако при хороших условиях и грамотном уходе отдельные экземпляры могут достигать 1,5–2 кг.

Плоды крупные, вытянутые, слегка заострённые книзу, весом 15–20 г. Окрашены виноградины неравномерно — розовый цвет немного разбавлен жёлтым, за счёт чего получается благородный золотисто-розовый оттенок. Иногда попадаются светло-сиреневые и даже красные ягоды. Цвет во многом зависит от типа грунта и количества получаемого солнечного света. Мякоть плотная, тугая, при поедании ощущается характерный приятный хруст.

При этом у плодов очень тонкая, легко съедаемая кожура. Несмотря на тонкую кожицу, виноградины не растрескиваются. Плоды также отличаются высокой сахаристостью (до 28%). Сахаром ягоды наполняются раньше, поэтому урожай можно снимать, не ожидая полного поспевания. Особенно это важно для тех, кто планирует реализовать товар, сделав это раньше и по более высокой цене.

Вкусовые качества

Вкус у плодов гармоничный — сладкий, мускатный, с богатым послевкусием и лёгким земляничным оттенком. Во вкусе отсутствуют горечь и терпкость. Плоды «Юлиана» подходят для употребления как в свежем, так и переработанном виде. Благодаря богатому вкусу из них производят качественные вина, варенья, соки, компоты, джемы, изюм и мармелад. Описываемый виноград часто используется виноделами для купажирования вин десертных сортов.

Достоинства и недостатки сорта

  • «Юлиан» имеет свои плюсы и минусы, хотя достоинств значительно больше:
  • ранний и обильный урожай;
  • крупные, вкусные, сладкие ягоды без горечи;
  • сильное корневище, приживающееся в 95% случаев;
  • куст быстро вырастает и приспосабливается к новым условиям;
  • плодоношение сигнальных кистей начинается со второго года жизни саженца;
  • лоза успешно переносит жаркие, засушливые летние месяцы;
  • кисти отличаются высокой лёжкостью;
  • сорт устойчив к большинству грибковых болезней, часто поражающих виноградную культуру (милдью, антракноз, альтернариоз, серая гниль, оидиум);
  • редко подвергается атаке ос.
  • Недостатки гибрида касаются нюансов выращивания и ухода за кустами:
  • необходимость подбора надёжного места посадки;
  • хотя сорт и считается морозостойким, резкие перепады температуры с плюсовых на минусовые показатели способны
  • повредить молодой лиане.
Читать еще:  Правильная прививка: когда можно прививать фруктовое дерево, как лучше это делать

Особенности посадки и выращивания сорта винограда «Юлиан»

Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза непременно станет долгожителем на вашем участке.

Выбор места и подготовка грунта для высадки

В период созревания большую роль играют наличие солнечного места и отсутствие сквозных ветров, поэтому для посадки саженцев необходимо выбрать место около южной стены здания или сооружения. Чтобы защитить кусты от ветров, установите защитный «экран» из плёнки.

Если близко к поверхности отведённой под посадку территории залегают грунтовые воды, следует проложить 10–15 см дренажа. Подойдёт керамзит, галька и скорлупа ореха. Дренажный материал дополнительно обеспечит защиту от промерзания корневища. За 15–20 дней до посадочных работ вскопайте землю двухъярусной перекопкой.

С целью повышения питательных свойств грунта подкормите его перегноем или компостом. Дополнительно можете внести комплексные минеральные удобрения.

После подготовки почвы необходимо соорудить опорную систему. Используйте для этого горизонтально натянутые металлические нити. В грунт (на глубину 60 см) необходимо врыть двухметровые деревянные брусья. Дистанция между соседними столбиками не должна превышать 3 метров.

Чтобы упрочнить сооружение, самый первый и самый последний столбцы укрепите подпорками. Нижний ряд тонкого прута натяните на отдалении 40 см от поверхности земли, после чего с пролётом в 30 см натяните ещё несколько рядов.

Процесс посадки саженцев винограда

Саженец перед посадкой желательно на сутки оставить в ёмкости с водой.

Схема посадки одного растения:

  1. Сформируйте углубление размером примерно 80×80×100 см.
  2. На дно ямы при необходимости уложите дренаж. Рядом установите дренажную трубу для орошения (100 см в длину и 6–7 см в диаметре).
  3. Всыпьте землю в смеси с органикой и минеральными подкормками. Затем внесите дополнительный слой чистого грунта, сформировав небольшой холмик.
  4. Тщательно увлажните посадочную яму отстоянной тёплой водой.
  5. Саженец бережно опустите на дно лунки, расправьте корни по импровизированному холму. Сверху присыпьте слоем плодородной земли. Не трамбуйте прикорневое пространство, чтобы не тормозить воздухообмен.
  6. Подвяжите штамб, а бороздку присыпьте мульчей. Последняя поможет задержать влагу в почве, а молодой лозе позволит быстрее укорениться.

Будучи ранним виноградом, «Юлиан» требует непременного влагозарядного орошения в весенний и осенний сезоны.

Кроме того, в течение всего лета необходимо придерживаться следующих важных правил по увлажнению почвы под виноградом:

  • примерно за 8–10 дней до распускания куста проведите профилактическое орошение, добавив в воду для полива немного древесной золы;
  • в период распускания лианы полив следует приостановить;
  • созревшее растение поливайте по мере необходимости (особого внимания почва под лианой требует при сильной засухе);
  • в сезон затянувшихся осадков устанавливайте над виноградной лозой небольшой навес.

Обрезка обеспечивает доступ прямых лучей солнца к ягодам, благодаря чему увеличиваются скорость их поспевания и уровень сахаристости.

Удаляйте 8–10 глазков, а на лозе оставляйте не меньше 40–45 почек. Что касается побегов, то на растении следует оставлять не больше 30–35 штук. Обязательно прореживайте также листья куста.

Среди профессиональных виноградарей существует негласное правило: на молодой лозе нужно оставлять количество гроздей, равное возрасту саженца. Но уже к четвёртому году жизни, когда лоза начинает полноценно плодоносить, число нетронутых кистей можно увеличить до 10 штук.

Подкормка раннеспелого винограда

Представленный сорт нуждается в регулярной подкормке: связано это с высокой продуктивностью гибрида. Каждый год подкармливайте лозу органическими удобрениями (компостом). Укладывайте удобрение под корень слоем 4–5 см.

Каждые две недели осуществляйте обработку раствором сернокислого магния. Проводите эту процедуру регулярно, вплоть до периода вызревания плодов.

Удобрять раннеспелый гибрид можно не только натуральными, но и химическими подкормками. Под корень куста регулярно вносите калийно-фосфорные комплексы, следуя инструкции на упаковках. Одним из лучших средств является растворимое удобрение «Плантафол». Минеральные средства желательно вносить в воду для полива, тем самым совмещая процесс орошения с подкармливанием.

Узнайте также о выращивании таких столовых сортов винограда, как:

Борьба с вредителями и болезнями

«Юлиан» обладает крепким иммунитетом к болезням и паразитам, однако не стоит пропускать профилактические мероприятия против потенциальных угроз. К примеру, с целью защиты от оидиума обрабатывайте кусты раствором коллоидной серы.

Последствием затяжных дождей может стать поражение куста антракнозом или альтернариозом. От этих болезней страдают сначала плоды, затем поражаются листья, соцветия и стебли. Антракноз проявляется тёмными пятнами на листовых пластинах и стеблях.

Альтернариоз же можно распознать по коричневым пятнам на листве. Время от времени осматривайте виноградник, чтобы обнаружить болезнь на ранней стадии. В борьбе с этими болезнями используйте 2%-ю бордоскую смесь. Среди химических средств хорошо себя зарекомендовали такие препараты, как «Курзат», «Хом» и «Топаз».

Главными вредителями для виноградной лозы являются птицы и осы. Эффективно защитить растение от них помогают сетка или клеёнка. Просто обтяните виноградник одним из этих материалов.

Нужно ли укрытие на зиму

«Юлиан» — теплолюбивый сорт, поэтому в районах с морозными зимами его необходимо укрывать. К проведению мероприятий по укрытию лианы нужно приступать в середине осени. Уложите кусты на землю, свяжите в пучок, затем присыпьте почвой на 10 см.

Отзывы о сорте «Юлиан»

Отклики дачников, занимавшихся культивированием представленного сорта, в подавляющем большинстве позитивные. Дачникам сложно указать в отзыве хотя бы одну существенно слабую сторону культуры.

Единственный нюанс, на который советуют обратить внимание опытные виноградари — если зима выдалась морозной или малоснежной, лиана нуждается в обязательном укрытии. В остальном с возделыванием виноградной лозы справится даже фермер-любитель. Гроздья «Юлиана» зачастую можно наблюдать как раз на небольших дачных участках.

Анализируя имеющиеся отзывы, можно с уверенностью утверждать, что среди новых гибридов «Юлиан» лидирует как по вкусовым качествам, так и по срокам поспевания. Кроме того, виноградари отмечают высокие адаптивные качества кустов, красоту кистей и ягод, высокоурожайность и универсальность культуры.

Посадка винограда Юлиан — как правильно ухаживать

Этот суперранний сорт был получен путем скрещивания Кеши и Ризамата, он сочетает в себе их лучшие качества. Урожай появляется уже в первых числах августа, спустя 100 дней после начала цветения.

Описание сорта винограда Юлиан

У Юлиана рыхлые грозди, которые бесформенные, иногда слегка напоминающие конус или цилиндр. Они достигают весьма внушительных размеров: от 700 г до 1 кг, а при должном внимании и уходе — от 1,5 до 2 кг. Сами ягоды крупные вытянутые розоватого цвета с жёлтыми переливами. Встречаются и более тёмные оттенки ближе к сиреневому. Косточки маленькие и едва заметные. Несмотря на тонкую кожицу, трескаются виноградины редко, даже когда переспели. Удлиненная плодоножка имеет светло-зеленый цвет, а листья — средний размер и сердцевидную форму.

  • транспортабельность. При перевозке грозди не так легко мнутся, слабо давятся;
  • долгий срок хранения. В течение длительного времени виноград Юлиан сохраняет товарный вид;
  • очень сладкий вкус, хрустящая плотная мякоть, мускатный аромат и тонкая кожица;
  • морозостойкость. По словам некоторых садоводов, растение переносит морозы до −25 °С;
  • единовременное созревание;
  • устойчивость к засухе, хотя при достаточном поливе урожайность будет выше.
Читать еще:  Описание томата «чудо земли» и его характеристика, отзывы о выращивании помидоров

К сведению! Сахар может составлять до 28 % виноградины.

Существенных минусов у Юлиана не обнаружено, если не считать требовательность к месту посадки: он предпочитает хорошее солнечное освещение и отсутствие сильных ветров. Также сорт уязвим для антракноза — заболевания, вызванного грибками.

Ягоды могут использоваться при виноделии, для производства соков или джема, компотов. В свежем виде виноград тоже вкусный.

Районы и особенности выращивания

Благодаря своей способности переносить 25-градусный мороз сорт винограда Юлиан способен расти не только в жарких странах. География его распространения включает всю территорию Украины, южный федеральный округ России и даже Подмосковье.

Никаких специфических условий выращивания в сравнении с остальными сортами он не требует.

Особенности посадки и выращивания винограда Юлиан

Несмотря на то, что данный сорт винограда не отличается чрезмерной привередливостью, хороший уход и правильный отбор саженцев помогут получить большой урожай.

Посадка осуществляется по осени и весной, ориентироваться стоит прежде всего на температуру земли: она должна достигать не менее 15 °С.

Там, где снега мало, а зимы морозные, разумнее проводить высадку весной до возобновления сокодвижения. Осенний период посадок обычно начинается с середины октября и заканчивается в начале ноября.

Обратите внимание! Если ожидаются сильные заморозки, уберечь растение поможет укрывной материал.

Не менее важно выбрать правильное место посадки. Оно должно быть солнечным, желательно на южной или западной стороне, без сильных ветров. В неплодородный грунт не лишним будет внести удобрения, например, перегной. Подземные воды, расположенные на глубине около полутора метров — повод заняться созданием дренажной системы. В идеале они должны проходить на глубине 2,5 м от поверхности земли.

Выбор саженцев — тоже очень ответственный момент, от их жизнеспособности и силы будет зависеть будущий урожай. Нужны молодые растения с хорошей корневой системой, в которой будут три-четыре крупных отростка и большое количество мелких.

Надёжный способ поверки — маленький надрез на коре. У здорового саженца он будет светлым, из ранки прольётся сок. У засохшего поверхность среза потемневшая и сухая.

Листья требуют значительных затрат энергии, поэтому по осени лучше приобретать растение без них, чтобы силы уходили на приспособление к новому месту.

Подробный алгоритм посадки винограда

Начать придётся с выкапывания ямы. Её размер зависит от степени плодородности почвы и высоты лозы. Чем беднее грунт, тем больше подкормки предстоит внести, поэтому минимальные размеры 70×70×70 см. В крайнем случае высота, ширина и глубина могут увеличиться до 1,3 м. В качестве удобрения используют торф, перегной, древесную золу, куриный помет или компост. Чтобы земля немного утрамбовалась, её проливают водой.

Важно! Нельзя располагать посадки слишком близко друг к другу. Чтобы их корни могли свободно развиваться, и виноградник не превратился в рассадник грибковых заболеваний, расстояние должно быть не менее 4 м. От строений стоит отступить полметра, от других деревьев и кустов — до 1 м.

Следующий шаг — закопать лозу в землю по прикорневую шейку, то есть до того места, где корень переходит в ствол. Слишком глубокая посадка вредна: в нижних слоях почвы гораздо холоднее, и процесс развития замедлится. Наоборот, недостаток глубины не позволит винограду высасывать воду и минеральные вещества.

Далее следует обильный полив. Правильно лить воду не в одно место, не сверху на виноград, а под самый корень и чуть дальше от него по всему периметру. Иногда проводится мульчирование — процесс, направленный на предотвращение выветривания, замерзания и вымывания. На верхний слой почвы насыпается сено, крошка из коры, древесная стружка или листья.

Винограду необходима опора, поэтому рядом устанавливают конструкцию. Это может быть палка, подобие заборчика или железный прут. Для начала подойдёт что-то небольшое, соответствующее высоте винограда. Юлиан может вырасти до 4 м, поэтому подпорку время от времени придётся менять.

Как ухаживать за сортом винограда Юлиан

Самый важный аспект ухода — полив, ведь без влаги ягоды не нальются соком и останутся слишком мелкими, да и само растение ослабеет. В первую очередь это касается тех саженцев, которые ещё и года не провели на новом месте.

Летний полив обычно проводят редко, но обильно. Для ранних сортов рекомендуют устраивать его по одному разу в июне и июле. Главный критерий — внешний вид листьев. Яркая сочная зелень говорит о том, что количество влаги рассчитано правильно. Засохшие, пожелтевшие кончики — признак пересушенности.

Важно! Попадание воды на листья в жару под воздействием прямых солнечных лучей часто приводит к ожогам. Рациональнее дождаться вечера или лить под самый корень.

После малоснежной зимы и сбора урожая осенью винограду требуется напитаться влагой, поэтому даже в такие нежаркие периоды необходимо орошение.

Начинать подкармливать лозу стоит только на пятый год после посадки, если изначально в почву были внесены удобрения. Но, чтобы вызревали крупные сочные ягоды, необходимы определенные микроэлементы, которых не всегда хватает даже в питательной почве. Весной, до цветения подойдёт раствор аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата. Летом, когда виноград почти поспел, нужен только суперфосфат.

При обрезке деревца важно учесть, придётся ли накрывать его на зиму или нет. Беседочная и штамбовая формы подойдут для тёплых регионов и морозоустойчивых сортов, не требующих укрытия, а веерная и кордонная хорошо сочетаются с укрывным материалом. Обычно срезают большую часть молодой поросли и слишком старую древесину, ориентируясь на урожайность лозы.

Обратите внимание! Слишком молодые растения ещё не нуждаются в подрезании ветвей.

Для подвязки используют шпалеры. Они могут быть одно- или двухполосными. Первые используются для не очень массивных и немногочисленных посадок, вторые выдержат и более тяжёлые ветви. Конструкцию лучше делать не из дерева, а из металла, тогда она простоит дольше. Среди её неоспоримых достоинств лёгкость сооружения и способность пропускать много света.

Укрывают виноград по-разному. Один из самых популярных вариантов — закутать плёнкой или мешковиной до самой земли, под корни поверх материала накидать до 50 см земли. Некоторые предпочитают делать стенки из досок, сверху положить рубероид, пленку, а зимой накидывать сверху снег для тепла. Разумеется, все детали должны держаться крепко, а не падать на ветки.

Размножение винограда

Там, где тепло, используется крайне простой способ: лозу присыпают землёй повыше на зиму, оставляя наверху только макушку, а к весне отделяют побеги, которые обзавелись собственными корнями. Для северных регионов рекомендуется заготовка черенков. При обрезке винограда отбирают побеги диаметром около 0,1 см, на которых летом уже зрели грозди. Их уносят в дом и складывают во влажный песок, с началом весны ставят в ёмкости с водой, чтобы ускорить рост корешков.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

В целом Юлиан устойчив к болезням, однако стоит перестраховаться. От оидиума спасет раствор из коллоидной серы. Слишком сильные дожди вызывают антракноз — грибковое заболевание, сопровождающееся появлением бурых пятен. Чтобы от него избавиться, нужно сжечь зараженные посадки, прополоть и перекопать землю.

От насекомых спасут обычные инсектициды, подходящие как и для любых других садовых культур.

В целом сорт Юлиан на любителя. У него есть свои достоинства и недостатки. Сажать, выращивать и ухаживать с ним нужно, соблюдая определенные правила. Кроме этого, не лишними будут и профилактические обработки от заболеваний, так как разновидность неустойчива к недугам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector