Виноград сорта юбилей новочеркасска: основные характеристики, особенности выращивания

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград культивируется человеком уже несколько тысячелетий, однако, полакомиться его плодами долгое время могли только жители теплых регионов. Селекционеры XX века значительно продвинулись в создании морозоустойчивых сортов этого растения. И сегодня существует множество разновидностей винограда, способных давать хороший урожай в условиях холодного климата. Сорт Юбилей Новочеркасска – прямое доказательство того, что виноград больше не является исключительно южной культурой.

Основные характеристики сорта

Авторство сорта винограда Юбилей Новочеркасска принадлежит вовсе не ученому- виноградарю, а народному селекционеру Виктору Крайнову. Этот человек широко известен среди профессиональных аграриев и садоводов-любителей по всей стране. Ведь он также является создателем таких популярных сортов, как Низина, Виктор и Преображение, и еще более 40 гибридных форм винограда.

Юбилей Новочеркасска был выведен в городе Новочеркасске (откуда и название), для которого характерны следующие условия:

  • ночные заморозки в первой половине весны и второй половине осени;
  • повышенная влажность;
  • частые туманы;
  • на растениях нередко можно наблюдать американскую мучнистую росу (сферотеку).

Поэтому Крайнов занимался выведением гибридов винограда, которые могли бы нормально произрастать при наличии данных факторов. В результате он получит сорт виноград Юбилей Новочеркасска, описание которого характеризуется мощным развитием кустов, крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям различного рода. Официально сорт был внесен в Госреестр только в 2016 года, хотя стал выращиваться во многих садах страны более чем 10 лет назад.

Прародителем Юбилея Новочеркасска считается Талисман – столовый сорт крупноплодного винограда, устойчивый к грибным заболеваниям.

Сорт Юбилей Новочеркасска представляет собой виноград очень большой силы роста раннего срока созревания. Его плоды вызревают через 110-120 дней после появления первых почек. То есть, они готовы к употреблению в августе-сентябре – срок зависит от климатической зоны.

В южных широтах процесс созревания происходит быстрее, и готовый урожай собирают в начале – в первой декаде август. В северных областях виноград поспевает к началу-середине сентября. Первый урожай сорт начинает давать уже на второй год после посадки.

Спешить срезать спелые ягоды не стоит. Когда виноградины уже визуально созрели, следует дать им еще примерно неделю повисеть на лозах, чтобы набрать больше сахара.

Лоза вызревает полностью. Листвой покрывается густо. Листья пятилопастные, иногда встречаются трехлопастные, глянцевые, ярко-зеленого цвета. Цветки обоеполые, поэтому растение прекрасно опыляется самостоятельно.

Плоды Юбилея Новочеркасска очень крупные, до 5 см в длину. Средний размер ягоды 3,8х2,2 см, а ее масса колеблется от 10 до 18 г. Плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму и окрашиваются в приятный золотистый или розово-желтый цвет.

Вес одной грозди в среднем составляет от 700 г до 1 кг. В южных регионах при должном уходе грозди могут достигать 3 кг. Этот сорт славится высокой урожайностью, поскольку с куста удается собрать до 20 кг плодов. А в промышленных масштабах урожайность составляет 250 ц с 1 гектара. Сорт способен давать второй урожай (правда, не такой обильный) на пасынках, который созревает на пару недель позже от основного.

Плоды могут длительный период времени висеть на ветвях и при этом не осыпаться. Ягоды не растрескиваются при избыточной влажности и не склонны к горошению. Они имеют отличный товарный вид и хорошо переносят транспортировку, поэтому часто выращиваются в крупных виноградниках для коммерческих целей.

Морозостойкость сорта средняя – растение способно выдержать заморозки до -23 С. Однако, соблюдая, несколько несложных агротехнических правил, Юбилей Новочеркасска можно выращивать в любом регионе. При этом он будет активно плодоносить, не теряя своих вкусовых качеств. У сорта отмечается хороший иммунитет и устойчивость к распространенным грибным заболеваниям.

Вкусовые характеристики

Мякоть винограда Юбилей Новочеркасска сочная, мясистая и плотная. Кожица упругая, средней толщины, но во время еды практически не ощущается. Плоды имеют характерный умеренно сладкий вкус без приторности. Сахаристость сока ягод составляет 16-18 г/100 см3, а уровень кислотности – 6,3 г/дм3.

В некоторых случаях у плодов отмечается травянистый или кислый вкус. Однако, это связано с тем, что плоды не успели вызреть на солнце и были слишком рано срезаны.

В большинстве случае этот сорт винограда используют только для употребления в пищу. В его вкусе отсутствуют мускатные тона и другие привкусы, характерные для винных сортов, поэтому из него не принято делать вино. Тем не менее, из Юбилея Новочеркасска получается отличный сладкий сок.

Особенности выращивания

Урожаи винограда Юбилей Новочеркасска отличаются стабильностью и высоким качеством. Плоды можно получить уже на второй год после посадки саженца, а в потную силу куст начинает плодоносить на третий год.

Согласно описанию, этот сорт является не особенно прихотливым растением. Однако, во время его посадки и в дальнейшем необходимо выполнять ряд мероприятий, которые позволят достичь оптимальной урожайности.

Выбор участка и почвы

Виноград Юбилей Новочеркасска, как и другие сорта, любит солнце. Поэтому его следует высаживать на солнечном участке или на южных сторонах построек. Если это не единственный сорт винограда в саду, то он может уступить более светлое место средне- и позднеспелым формам растения, которым нужно больше времени для созревания.

Юбилей Новочеркасска хорошо растет на любых почвах, но предпочитает черноземы и легкие суглинки. Если грунт очень тяжелый, то в яму при посадке необходимо обязательно добавлять песок. Не следует высаживать виноград в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку это может привести к затоплению корней и их гниению.

Высаживать саженцы в грунт можно осенью или весной. В северных областях рекомендуется весенняя посадка, когда устанавливается стабильно теплая погода, а земля прогревается до +8 С. За весну и лето молодой куст успеет укорениться и окрепнуть, что позволит ему благополучно перенести зиму.

Посадка винограда Юбилей Новочеркасска не отличается сложностью. Для одного растения необходимо выделать площадь примерно 5 м2. Если куст будет расти около постройки, от нее необходимо отступать примерно 1,5 м.

Для посадочного материала выкапывается лунка 50 см глубиной и 50 см в диаметре. Из верхнего плодородного слоя земли готовят почвогрунт, которым в дальнейшем засыпают растение. Пропорция составляет 1 ведро перегноя на 1 ведро земли. Дополнительно вносят литр древесной золы.

На дно лунки укладывают дренажный слой (битый кирпич, гравий, керамзит и т.д.) и устанавливают трубу для полива (пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и длиной 70 см). Сверху насыпают почвогрунт слоем примерно 20 см и формируют небольшой земляной холмик у стены ямы. На него будет опираться саженец.

Посадочный материал предварительно вымачивают в воде примерно 15 часов, чтобы его корни можно было легко распрямить. Саженец помещают в яму, опирают на холмик под углом в 45 о к поверхности земли, и расправляют его корневую систему. Корни аккуратно прикапывают почвогрунтом, слегка утрамбовывая землю. В дальнейшем приствольный круг заливают 1-2 ведрами воды и мульчируют описками, прелыми листьями и пр.

Лозы винограда способны выдерживать большой вес гроздей, тем не менее, для получения качественного урожая необходимо выполнять нормирование. Следует удалять меньшие завязи, оставляя 1 гроздь на побег, чтобы большая часть питания досталась крупным плодам.

Если на ветвях наблюдается недогруз основных гроздей, то необходимо делать раннюю прищипку. Это позволит стимулировать развитие пасынков, на которых через время появится следующий урожай. Однако, этот метод годится только для областей с длинным летом. В других регионах ягоды не успеют вызреть.

Кроме того, винограду Юбилей Новочеркасска требует своевременный полив, подкормка и регулярная обрезка побегов.

Виноград сорта Юбилей Новочеркасска достаточно поливать 2 раза за сезон: до цветения и во время формирования завязей. Если лето выдается засушливым, то необходимо выполнить дополнительный полив в период созревания плодов.

Читать еще:  Растение водосборник: его характерные особенности, разновидности сортов цветка

Поливать следует не сам ствол, и тем более не листья, а приствольный круг. Лучше всего использовать трубу для полива, которая устанавливается в процессе высаживания растения.

Вносить удобрения достаточно один раз в год. Наиболее оптимальным временем для процедуры является осень. В качестве подкормки используют компост и фосфорно-калийные удобрения. Применение калия можно перенести на весну, и подкармливать им растение до начала цветения.

При формировании винограда Юбилей Новочеркасска лучше всего отдать предпочтение веерной форме куста. Так за растением будет проще ухаживать.

Обрезку следует выполнять каждый год, выбирая для этого осень. Весной эту процедуру необходимо делать очень рано, до начала сокодвижения. У растения удаляют все высохшие и поврежденные побеги, а также укорачивают лозы. На одном взрослом кусте оставляют не более 45 глазков.

Согласно описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска не выдраивает сильных заморозков. Поэтому в северных широтах его необходимо на зиму укрывать (на юге это делать необязательно).

Для этого землю под лозами хорошо мульчируют сеном или скошенной травой. Или укрывают лапником, или плотной бумагой (например, картоном). Лозы снимают со шпалер и укутывают агроволокном или другим укрывным материалом. После чего укладывают их на «подстилку».

Сверху формируют арки, на которых закрепляют водонепроницаемую пленку. Или ставят сверху ящик с шиферной крышей. Важно, чтобы на лозы не попадали дожди и талая вода.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что Юбилей Новочеркасска достаточно устойчив к милдью и оидиуму, эти заболевания могут нанести серьезный вред растению. Поэтому для сохранения куста следует обрабатывать его противогрибковыми препаратами 1-2 раза – в профилактических целях, и 3-4 раза – в лечебных. Обработка выполняется сразу после пробуждения растения, до цветения и после формирования ягод.

Из-за сладости своих плодов виноград часто подвергается атакам птиц, ос и других летающих насекомых. Поэтому его следует защищать специальной сеткой и использовать в саду ловушки для вредителей. Обязательно необходимо вовремя избавлять от осиных гнезд. В качестве профилактики можно обрабатывать растение табачным дымом.

Валентина Егоровна, г. Хабаровск: По описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска такой же, в сравнении со своими «братьями» Преображением и Виктором. Заслуженно имеет положительные отзывы среди многих виноградарей. Лозы вызревают отлично. Плоды получаются сочные и сладкие.

Людмила Мелина, г. Самара: Люблю этот виноград. Несмотря на частые дожди, плоды не растрескиваются, в отличие от других сортов, и не горошатся. Много неприятностей доставляют осы, поэтому от них прячу плоды в специальные сеточки-мешочки.

Маргарита Федорова, г. Ростов-на-Дону: Я тоже хочу оставить положительный отзыв о винограде Юбилей Новочеркасска. Плоды очень вкусные. Урожайность – супер. Но необходимо позаботиться о прочности шпалер, поскольку не каждая подпорка способна выдержать такой вес.

Заключение

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска станет отличным дополнением любого сада. Также он является прибыльным культурным растением, если его плоды использовать для продажи. Сорт характеризуется высокой приживаемостью и регулярным плодоношением.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Создание идеального сорта винограда – цель любого селекционера. Новые разновидности этой культуры появляются ежегодно, но лишь некоторые становятся востребованными у садоводов. Виноград Юбилей Новочеркасска известен многим аграриям и оценивается высоко. Он сочетает в себе ранний срок созревания, высокую урожайность, а также десертный вкус. Описанию его характеристик и посвящена эта статья.

История селекции сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым. От каких видов он был получен точно неизвестно, но в этой разновидности винограда, различают качества сортов Виктор и Преображение, созданные все тем же селекционером В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска – розовый столовый гибрид. Он имеет ранний, а порой и сверхранний (в южных регионах) срок созревания. Грозди готовы к уборке в среднем за 27-30 недель.

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым

Культивируется преимущественно в теплых регионах, но подходит и для средней полосы России при условии, что на зиму кусты будут правильно укрываться от морозов. А вот в Сибири и на Урале выращивать эту разновидность винограда проблематично.

Описание сорта Юбилей Новочеркасска

Кусты сильнорослые, быстро развиваются, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Лоза растет и в ширину, и в длину. Такими качествами обладают привитые саженцы и корнесобственные. Грозди большие – средняя может достигать 1,5 кг, но бывают и рекордсмены под 3 кг! Цветы у растения имеются обоих полов, так что цветение раннее. Форма грозди удлиненно-коническая, не очень плотная.

Ягоды после полного созревания приобретают розовый цвет кожуры, но может иметься желтоватый или белый оттенок. Форма овальная, немного вытянутая. Вес одной ягодки 11-19 г, длина и ширина – 3,8х2,3 мм соответственно. Шкурка средняя по плотности, во время еды почти не ощущается. Мякоть мясистая с обилием сока. Вкус созревших ягод сладкий, простой, без оттенков.

Форма овальная, немного вытянутая, мякоть мясистая с обилием сока

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска как отмечают многие огородники, имеет много положительных качеств.

  • Культура не боится засухи и перемен погоды.
  • Ягоды не склонны к горошению.
  • Отмечается сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
  • Урожай может страдать от нашествия ос.
  • Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
  • Урожайность высокая, ежегодная. С кустика при должном уходе можно собрать до 20 кг гроздей!
  • Собранные грозди можно перевозить на большие расстояния, они не портятся в дороге, сохраняют товарный вид.

Лучшие сорта винограда В. Крайнова

Особенности посадки этого сорта

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное, но защищенное с 1-2 сторон от сильных ветров. Требования к типу грунта невысокие, главное чтобы в составе было достаточно удобрений. Грунтовые воды должны пролегать не выше 2-3 метров от поверхности почвы. В случае если они проходят выше, необходимо делать перед посадкой дренажную систему, иначе корневая система растения со временем начнет гнить.

Сажать растение можно в гряды (если сажаются черенки) или в ямки (для молодых кустиков). Расстояние между саженцами делается в 1,5 м, чтобы они не мешали расти друг другу, а между рядами соблюдается дистанция в 1,5-2 метра. Посадочная яма делается диаметром 50 см и глубиной около 60 см. Земля для посадки мешается из простого грунта (лучше чернозема), перегноя или компоста, песка.

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное

Саженец опускается в яму, наполовину засыпанную плодородной землей, корни расправляются. Теперь можно постепенно засыпать яму почвосмесью. Точка роста куста должна возвышаться над уровнем грунта на 1-3 см. После того как яма будет засыпана, проводится полив.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска требует определенной ответственности от садовода. Лишь при правильных условиях роста он дает большие урожаи.

  • Виноград Юбилей Новочеркасска нуждается в надежной опоре. Ее ставят сразу после посадки винограда, потому что он быстро укореняется и идет в рост. Так что важно позаботиться о том, чтобы ему было куда расти.
  • Поливать кусты нужно по мере высыхания земли. Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей. Кустики, которым уже больше года, необходимо поливать примерно раз в неделю, иногда реже (зависит от погоды).

Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей

Вредители и болезни сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки. Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию. Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.

Читать еще:  Карликовый фикус кинки: правила посадки и ухода в домашних условиях, пересадка после покупки

Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки

Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.

Сбор и обработка урожая винограда

Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.

После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября

Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.

Отзывы виноградарей о сорте Юбилей Новочеркасска

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска представлена выше, но что думают об этом винограде огородники и садоводы:

  • Евгений Рябчий: «Юбилей Новочеркасска нам с женой подарили знакомые. Кустики посадили сразу же и год назад впервые попробовали его урожай. Сразу отмечу, что сорт уникальный – грозди один в один, большие, увесистые, не очень плотные. Ягоды просто сахарные, хотя из-за этого часто поражаются осами. В общем, я более чем доволен им. В выращивании пока проблем не было, но это при том, что я регулярно и профилактику от вредителей, болезней делаю, и подкормки вношу своевременно».
  • Ирина Тимченко: «У меня на участке Юбилей Новочеркасска уже 3 года растет. Изначально планировалась посадка в теплицу, но затем решила все же в открытом грунте попробовать вырастить, с утеплением на зиму. Кусты растут быстро, это хорошо, но из-за раннего распускания глазков он нередко попадает под весенние заморозки. Несмотря на это, урожаи дает неплохие. Грозди большие, я их нормирую, чтобы кусту было не тяжело. Ягоды сочные, сладкие, только на еду!».
  • Татьяна Соничева: «В прошлом году мой молодой кустик Юбилей Новочеркасска заболел милдью. Пришлось обрабатывать от болезни. Теперь делаю профилактические обработки – лечить труднее, чем предупредить недуг. В остальном, проблем пока не обнаруживалось. Растет виноград без проблем, хотя земля у нас не лучшего качества. Урожаи пока небольшие, но и куст маленький, так что ожидать большего пока не приходится. В плане вкуса претензий быть не может – бубки сладкие, сочные, не кислят».

Виноград «Юбилей Новочеркасска» описание сорта фото

Сорт Винограда «Юбилей Новорческасска» относят к сложным гибридным сортам. Выведен он был селекционным путем виноградорем-любителем Крайновым, который скрестил сорта «Талисман» и «Кишмиш лучистый» (точное происхождение сорта неизвестно). Хотя некоторые источники утверждают, что прародителями данного сорта стали «Преображение» и «Виктор». Плоды этого фрукта используются, преимущественно, для употребления в еду и изготовления домашних компотов и соков.

Положительные черты

Он обладает всеми преимуществами своих «родителей».

Быстрые сроки созревания

Сорт винограда «Юбилей Новочеркасска» созревает всего за -115-120 дней и уже в начале августа Вы сможете получить первые плоды.

Урожайность

Плодоносит такая лоза на уровне технических сортов – при благоприятных условиях грозди могут достигать в весе до 1.5 кг, а в некоторых случаях и до 3 кг. Грозди винограда Юбилей Новочеркасска Вы можете увидеть внизу на фото.

Привлекательный внешний вид и приятный вкус

Этот вид лозы имеет весомое эстетическое преимущество перед остальными, поэтому описание сорта виноград «Юбилей Новочеркасска» дополняют фото. Растение оснащено массивным кустом с толстыми стеблями, которые в состоянии поддерживать и обеспечивать питанием сначала соцветия, а потом и плоды. Конусообразная кисть состоит из мясистых, розово-желтых или бело-розовых ягод вытянутой формы. Они имеют очень сочную, средней плотности мякоть и в меру сладкий вкус. Косточки внутри виноградин достаточно мелкие и легко удаляются. Плоды покрыты тонкой кожурой, которая не имеет выраженного вкуса и практически не ощущается при употреблении.

Высокая жизнеспособность

Он достаточно устойчив к воздействию заболеваний, но в описании винограда «Юбилей новочеркасска» стоит подчеркнуть, что существует опасность вторжения в Ваш сад птиц и ос. В таком случае может помочь либо специальная химическая обработка, либо использование гроздевых сеток. Они являются механическим препятствием для вредителей и эффективно защитят урожай.
Характеристика морозостойкости требует отдельного внимания, ведь эта лоза способна успешно пережить мягкую зиму без любого укрытия. Экстремальной для нее является температура воздуха ниже -20-23 0 С, которая может привести к гибели корневой системы. Если существует такой риск, то лучше утеплить куст специальными материалами или слоем почвы.

Транспортабельность

Благодаря тонкому налету из натурального воска ягоды не только долго не сохнут, но и меньше портятся при транспортировке.

Отрицательные черты

«Юбилей Новочеркасска» — это штучно выведенный вид, гибрид, который не может существовать в природе без человеческой поддержки и ухода. Несмотря на его неприхотливость и стойкость, следует отметить моменты, которые могут существенно навредить растению.

Отсутствие своевременной нормировки

Из минусов этого вида стоит подчеркнуть склонность его к урожайной перегрузке, что проявляется истощением куста и неспособностью к продуктивному созреванию плодов. «Юбилей Новочеркасска» нуждается в регулярном и трудоемком нормировании, без которого растение не только не сможет продуктивно плодоносить, но и появляется риск его гибели. Для правильного выполнения этой манипуляции следует просмотреть обучающее видео.

Склонность к грибковым заболеваниям

Для предупреждения инфекции следует совершать профилактические орошения специальными химическими веществами — фунгицидами. Опрыскивания нужно совершать 2 раза до цветения и 1 раз после. Это поможет уберечь куст от мучнистой росы и милдью.

Несостоятельность плодоносных пасынков

Грозди, оставленные на пасынках, не только не достигают нужной величины и спелости, но и тормозят рост и развитие самих пасынков. В связи с этим, опытные виноградари советуют удалять такие кисти.

Одним из крупных преимуществ данного сорта винограда является легкость его размножения и посадки. Он идеально подходит не только для профессионалов, но и для начинающих садоводов. Вот несколько рекомендаций, которые существенно увеличат шансы на успешное укоренение.

Место посадки

Наиболее комфортно растение будет себя чувствовать в солнечном месте, защищенном от ветра и сквозняков.

Выбор черенка

Идеальными являются саженцы с 9-10 глазками и развитым, широким корневищем.

Процесс высадки в грунт

Высаживать черенки нужно в неглубокую ямку с заготовленными в ней органическими удобрениями. Нужно учитывать, что данный сорт имеет объемное корневище, поэтому размещать лозы нужно на приличном расстоянии друг от друга. После покрытия корней грунтом, нужно совершить обильный полив (около 20 л воды на одно растение). Через 4-5 дней землю вокруг винограда нужно прикрыть опилками, которые помогут сохранять влагу и поддерживать температуру грунта.

Виноград Юбилей Новочеркасска видео



Виноград Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска – представитель раннеспелого винограда, потрясающий не только своим цветом, но и вкусовыми качествами.

Виноград Юбилей Новочеркасска, описание которого будет дано ниже, был выведен 14 лет назад известным виноградарем – любителем Н. В. Крайновым. Среди специалистов сорт известен только с 2014 года. «Родители» — Кишмиш Лучистый и Талисман. Гибрид получил от «родителей» плоды внушительного размера и уникальные вкусовые качества, делающие его популярным среди садоводов.

Характеристика

Подробное описание сорта винограда Юбилейный говорит, что у него разветвленная стеблевая система, имеющая крепкие, толстые и быстрорастущие ветви. Листва описываемого сорта имеет крупные размеры и темно-зеленый окрас. Грозди на кисточках большеразмерные и имеют коническую форму.

Читать еще:  Как построить парник своими руками: правильное изготовление простых конструкций и их устройство

Виноград Юбилейный считается раннеспелым и созревает через 4 месяца после цветения. Начало вегетативного периода приходится на последнюю декаду мая – первые дни июня. Ягоды крупные, овальной формы: в длину достигают до 4 см и в окружности до 5 см. Нагрузка на одну кисть может составить от 1 кг до 3 кг. Вес одной ягоды — от 12 до 15 г.

Кожица и мякоть винограда плотная. Вкусовые оттенки варьируются от пресных до нежно-сладких. Среди дегустаторов Виноград Новочеркасска получает 8.9 баллов по шкале сахаристости. Цвет ягод варьируется от белого до розового. Красный или фиолетовый оттенок встречается редко.

Виноград Юбилей Новочеркасска

Юбилейный Новочеркасский виноград используется:

  • для приготовления соков и вин;
  • для заготовок;
  • для употребления в свежем виде.

Посадка винограда

Размножение новочеркасского винограда Юбилейный можно осуществлять несколькими способами:

В процессе посадки нужно выбрать место, комфортное для растения. Обязательно приготовить колья, которые будут использоваться в качестве подпорки. Осуществлять пикирование ростка винограда в открытый грунт рекомендуется во второй декаде апреля при температуре не выше 15 градусов Цельсия. Земля должна иметь температуру не ниже 10 градусов.

Важно! В случае размножения винограда Новочеркасска с помощью прививки, процедуру желательно проводить осенью.

Выбор и подготовка места

Подбирая место для новочеркасского винограда, желательно рассматривать солнечные стороны участка с отсутствием сквозняка. Хорошим вариантом может стать стена дома или забор – при выборе этого места нужно отступить шаг от постройки, чтобы обеспечить свободное развитие корневой системы.

Когда место для будущего виноградника выбрано, следует за 30 дней до посадки произвести прополку и удаление мусора.

Важно! Дно лунки должно быть отделено от грунтовых вод 2,5 метрами земли.

После очистки местности приготовить лунки глубиной 50 см, на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. В углубление положить удобрения, обеспечивающие хорошее питание для саженца, чернозем или песок. Для исключения риска подмывания ростка винограда подземными водами на дно ямки положить гальку или солому. При наличии в почве большого количества глины необходимо добавить ил.

Высадка саженцами

При посадке саженцами следует расправить корневую систему и аккуратно посадить его на место. После посадки закрыть корни землей и полить водой, следя, чтобы влага полностью уходила в землю. Рядом с растением вкопать кол для дальнейшего подвязывания. Ранняя установка столбика необходима чтобы избежать риска повреждения корневой системы винограда в случае позднего протыкания почвы рядом с растением.

Высадка черенками

В случае посадки черенками нужно подрезать прививаемое растение до 3 мм и поставить в воду или в жидкость, стимулирующую рост, за сутки до процедуры. Когда черенок даст корни, его рекомендуют обработать парафином. Указанная процедура необходима для задержания воды в растении и предотвращение дальнейшего засыхания черенков винограда.

Размножение винограда черенками

Для подготовки куста к прививке желательно обрезать старые ветки, а оставшийся куст очистить от грязи и разъединить стебель лозы для соединения его с новым ростком. Заканчивая процесс прививания, нужно замотать место соединения полиэтиленом и положить под него глину.

Чтобы растение быстрее принялось, следует его обильно полить: 2 — 3 десятилитровых ведра за один подход. В процессе полива необходимо после каждого ведра удостовериться, что вода ушла и только потом лить новую порцию.

В первый раз необходимо поливать виноград в период появления почек, однако заливать растение не следует во избежание загнивания корневой системы.

Уход за виноградной лозой

Для сохранения урожая желательно накрывать кусты сеткой или вешать на них мешочки с пахучими травами, запах которых не переносят насекомые.

Помимо этого рекомендовано проделывать следующие действия:

  • обеспечивать равномерный полив в зависимости от климатических условий того или иного региона произрастания виноградника;
  • положить вокруг куста солому или золу высотой в 3 см для утепления через 5 дней после посадки;
  • вносить раз в месяц удобрения, в состав которых должны входить около 20г калия и 40г суперфосфата;
  • опрыскивать растворами, уменьшающими риск появления заболеваний;
  • производить обрезку и формирование куста в весенний и осенний период;
  • укорачивать ростки до первой почки с периодичностью раз в год;
  • сокращать количество кистей на лозе до одной, обеспечивая хорошее проветривание и освещение плодов;
  • обрезать лозы после 10 почки и подвязать оставшиеся ветви вертикально с целью облегчения куста;
  • периодически пропалывать и устранять опавшие ягоды и листья.

Важно! Пасынкование необходимо проводить так, чтобы на одном растении в конечном итоге присутствовало 24 плодоносных побега. Не желательно делать обрезание ростков после появления цветков, так как это может привести к гибели растения.

Подготовка к зиме

Морозоустойчивость винограда Юбилей средняя – до -23 градусов Цельсия он может зимовать без укрытия. Но при дальнейшем понижении температуры определенно пострадает.

В процессе подготовки к зиме желательно сформировать куст, обрезав лишние пасынки и старые ветви. После придания нужной формы, растение уложить в горизонтальное положение, подложив под него и на него солому. По бокам присыпать землю только золой. При этом не рекомендуется засыпать виноград землей или снегом, так как есть риск заражения различными заболеваниями. После первого накрывающего слоя, установить каркас для парника, чтобы тяжесть материала не сломала куст. Каркас накрыть мешковиной, брезентовой тканью или рубероидом.

Внимание! Для зимующих молодых и не разросшихся кустов рекомендовано сколотить ящик и накрыть его брезентом или шифером.

Сбор и хранение плодов

Многолетнее растение может дать до 20 кг урожая. Ягоды рекомендовано собирать в первой декаде августа. Особое внимание стоит уделить времени сбора – он должен проходить утром: после росы, но до прямых солнечных лучей.

Готовя урожай к долгому хранению желательно срезать ветки от почки до почки, делая срез ровным и наклонным. В процессе отделения ветки от куста, не рекомендуется касаться ягод руками, чтобы не повредить защитный слой. В случае наличия поврежденных или гнилых плодов, их не обходимо удалить, чтобы сохранить оставшиеся ягоды здоровыми.

На концы ветки надеть клубни картофеля, чтобы сохранить влагу внутри стебля и свежесть виноградных ягод. Чтобы плодоножка винограда Юбилей была зеленой максимально долго, картофелины нужно менять с определенной периодичностью. В процессе смены овоща необходимо подрезать кончики ветки.После окончания подготовки ветки к хранению, ее нужно подвесить на натянутые лески.

Полезно! Если хранить виноград Новочеркасский в горизонтальном положении, его нужно положить в деревянные ящики в один слой и поддерживать температуру в помещении не выше 10 градусов Цельсия.

Профилактика заболеваний

В качестве профилактических мер нужно производить опрыскивание растения бордосской жидкостью раз в месяц (до цветения). Это делается с целью снижения риска заболевания мучнистой росой. Помимо орошения следует обеспечивать хорошее освещение и проветривание урожая.

В случае появления первых признаков грибкового заболевания незамедлительно лечить куст, удаляя зараженные части. При наличии нездоровых растений, рекомендуется их устранить или изолировать от здоровых.

Плюсы минусы сорта

Среди достоинств стоит отметить:

  • крупноразмерный урожай;
  • ранние сроки сбора урожая;
  • плодоношение через год после посадки;
  • наличие возможности выращивания в промышленных масштабах;
  • большие сроки хранения – может лежать до 240 дней;
  • крепкий иммунитет;
  • сахаристость 8,9%;
  • хорошие вкусовые качества.

К недостаткам относят:

  • низкую морозостойкость;
  • необходимо укладывать в спячку на зимний период;
  • излюбленное лакомство ос и пернатых представителей фауны;
  • необходимо постоянное формирование куста вручную;
  • снижение сочности ягод при большом количестве кистей на ветке;
  • плохо адаптируется после пасынкования;
  • привередлив к погодным условиям.

Подводя итог, стоит отметить, что описываемый виноград с легкостью можно выращивать в домашних условиях. А за соблюдение элементарных правил ухода и посадки растение поблагодарит хорошим урожаем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector