Виноград восторг: описание сорта, сортовое разнообразие, посадка и уход

Сорт винограда «Восторг»

В домашних условиях выращивать виноград достаточно трудно, поскольку это растение не всегда бывает устойчивым к различным заболеваниям, вредителям и морозам.

По этой причине, большинство виноградарей стремятся подобрать сорт винограда не только с высоким вкусовыми качествами и обильными урожаями, но и с хорошей устойчивостью.

Если Вы тоже давно ищите такой виноград, то Ваше внимание наверняка привлечет сорт «Восторг».

Этот виноград имеет множество преимуществ, почему он и является таким популярным. Но мы ознакомим не только с достоинствами данного винограда, но и с подробным описанием процесса его посадки и дальнейшего ухода за ним.

Чем впечатляет виноград «Восторг»: описание его сортовых особенностей

Данный сорт является одним из самых лучших результатов селекции российских ученых. Для его получения была использована достаточно сложная комбинация виноградных форм: смесь пыльцы сортов «Заря Севера» (как донор хорошей устойчивости к морозам) и «Долорес» была смешана еще с одним сортом винограда — «Русский ранний» (благодаря ему полученный сорт также имеет ранние сроки дозревания урожая).

Таким образом, «Восторг» стал настоящей находкой для Центрального, Уральского, Сибирского и даже Дальне-Восточного климатических регионов, как не укрывная виноградная культура. Более того, выращивают данный сорт и по всей территории Белоруссии и стран Прибалтики.

Описание гроздьев винограда «Восторг»: чем удивляет сорт

Грозди на кустах винограда «Восторг» могут встречаться очень разные как по форме, так и по размерам. Так, форма гроздьев может быть как красивой конической, так и абсолютно бесформенной. По весу они также могут быть как крупными, так и очень крупными: от 0,5 до 2 килограмм. Структура грозди умеренно-плотная, ягоды не деформируются под давлением друг друга.

Немаловажную роль в создании позитивного впечатления о данном сорта играют и особенности ягоды. По своим размерам они также встречаются крупные и очень крупные, но в среднем их размеры составляют примерно 2,7х2,4 сантиметра. Средний вес одной ягоды винограда «Восторг» равен 6-7 граммам. Форму они имеют привычно овальную, отличаются белым цветом кожицы с характерным загаром с солнечной стороны.

Вкус у этих ягод очень гармоничный и приятный, немаловажным фактором чего является их хрустящая мякоть и большое количество содержащихся в ней сахаров. Если говорить цифрами, то сахаронакопительная способность данного сорта равна 19-26%, что для винограда является очень высоким показателем. При этом всем, кислотность составляет всего 5-9 г/л.

В отношении кожицы ягод, следует обратить внимание на ее умеренную плотность, которая также никак не отражается на вкусовых качествах, но позитивно влияет на пригодность плодов к транспортировке.

Характеристика урожайности винограда «Восторг»: каких результатов можно достигнуть с этим сортом

Вопрос урожайности также немаловажный при выборе сорта винограда, однако, с «Восторгом» об этом беспокоиться не придется. Ведь, плодоносит данный сорт не только обильно, но и регулярно. В частности, средние показатели урожайности одного гектара насаждений винограда «Восторг» равны 120 центнерам. Потенциальная плодоносность одного куста составляет 65-85%, что равно показателю количества плодоносных побегов.

При этом, на одном побеге в среднем может формироваться 1,4-1,7 гроздьев. Кусты винограда описываемого сорта могут встречаться как среднерослые, так и сильнорослые, поэтому оптимальная нагрузка на один куст должна составлять от 35 до 45 глазков.

Также, эффективным методом повышения количества и качества урожая является нормирование нагрузки кустов при проведении их обрезки. Так, если оставлять на кусте всего 20-30 глазков, то можно добиться формирования очень крупных гроздьев — от 1,5 до 2 килограмм.

В целом, данный сорт винограда относится к ранним. Вегетация куста описываемого сорта длится всего 110-120 дней, позволяя приступать к сбору урожая примерно в середине августа. Но, благодаря способности урожая длительное время сохранять отличный свежий вид на кустах, на дачу можно приехать даже в конце сентября — Ваш урожай останется в прежнем виде и будет иметь такой же отменный вкус, как и в середине августа.

В чем кроются достоинства винограда «Восторг»?

• Относится к сортам с обильным плодоношением и крупными гроздьями.

• Имеет хорошие вкусовые качества плодов с приятным ароматом муската.

• Урожай может храниться на кусте около 1-1,5 месяца, при этом, не теряя ни качеств внешнего вида, ни вкуса.

• Урожаи хорошо подходят для транспортировки на длительные расстояния, чему также способствует длительный период их хранения.

• Сорт можно легко размножать с помощью черенков, укореняемость которых находится на удовлетворительном уровне.

• Благодаря поливам и подкормкам с помощью как органических, так и минеральных удобрений, уровень урожайности может качественно и количественно повышаться.

Виноградный куст данного сорта имеет высокую устойчивость к низким температурам — до -25ºС. По этой причине, его практически можно не укрывать на зиму, поскольку куст переносит морозы с наименьшими повреждениями древесины.

• Отмечается также отличная устойчивость виноградного куста к засухам, урожай при этом не страдает.

• Отмечается высокая устойчивость сорта к таким грибковым заболеваниям, как милдью и серая гниль (хотя без профилактических опрыскиваний куст очень быстро может заболеть).

Недостатки винограда «Восторг», которые скрываются за многочисленными словами похвалы

Сказать что недостатков у данного сорта винограда много нельзя. Право называться сверхустойчивым сортом он действительно заслужил. Но все же недостаток есть, и о нем нужно знать, перед тем как приступать к выращиванию описываемого сорта винограда.

Данный сорт очень часто поражается филлоксерой. Уберечь свой кут от этого паразита можно лишь одним способом — прививанием черенков «Восторга» на устойчивые и, главное, здоровые подвои. Самыми лучшими подвоями считаются «Берландиери» Х «Рипариа Кобер 5ББ». Ведь эффективно бороться с уже проявившимся паразитом филлоксерой практически невозможно, поскольку для этого придется выкорчевывать весь куст.

Посадка винограда на участке собственными руками: что нужно знать неопытному виноградарю?

Данный сорт винограда отличается высокой адаптивностью. По этой причине, если соблюдать все необходимые правила посадки данной культуры в условиях приусадебного или дачного участка, вырастить ее не стоит практически никакого труда.

Способы размножения винограда «Восторг»

Выше, говоря о недостатках и достоинствах данного сорта винограда, мы уже упоминали, что лучше всего он размножается с помощью прививки черенков на подвой с большим запасом древесины. Благодаря этому моно избежать главного недостатка сорта — низкой устойчивости к филлоксере. Но и без этого, данный способ размножения винограда считается одним из самых эффективных и простых. Причины кроются в следующем:

• Благодаря прививке к подвою с большим количеством древесины и уже хорошо развитой корневой системой, молодому черенку не нужно время для того, чтобы самостоятельно накапливать указанные ресурсы. Ему достаточно просто укорениться на подвое, и черенок станет очень быстро расти, создавая целый куст.

• Прививание черенков можно делать практически целый год. Ведь существуют такие виды этого способа размножения винограда, как прививание «черным к черному», то есть спящим черенком к спящему подвою; «черным к зеленому» и «зеленым к зеленому». Таким образом, эффективным может быть абсолютно любой вариант и любые сроки посадки.

• Опытные виноградари отмечают, что выращенный способом прививки молодой виноградный куст намного быстрее вступает в плодоношение, нежели выращенный из саженца на собственных корнях.

Самая простая посадка винограда с помощью саженцев является не менее эффективной. Ведь, с ее помощью, на Вашем участке обязательно вырастет именно тот сорт винограда, который Вы и хотели вырастить. Ведь при прививании на подвой другого сорта, новый куст часто унаследует и его свойства. К примеру, среднерослый куст можно сделать сильнорослым, если привить к соответствующему подвою.

Способом размножения винограда «на собственные корни» есть еще и использование отводов от взрослого и плодоносящего куста. Для этого нужно лишь выбрать лишь здоровый и длинный побег и прикопать его возле штамба основного куста. Через некоторое время побег пустит корни и начнет развиваться как отдельный куст. После этого можно просто перерубить его связь с основным кустом и пересадить как отдельное и самостоятельное растение.

Сроки, в которые лучше всего осуществлять посадку винограда «Восторг»

Виноградная культура может высаживаться и весной и осенью. В первом случае Вы даете молодому кусту возможность хорошо адаптироваться к новому месту роста и набраться сил для того, чтобы пережить первую зиму с ее, возможно лютыми, морозами. Но, в этом случае, придется очень много присматривать за ним и очень часто поливать, поскольку весенняя почва не настолько насыщена влагой, как осенняя.

Таким образом, посадив или привив виноград осенью, его нужно будет лишь тщательно накрыть, а в остальном — можно забыть о нем до самой весны. В хорошо укрытом виде, как привитый черенок, так и саженец на собственных корнях, прекрасно и без повреждений будут храниться, а с наступлением первого тепла, очень быстро вступят в рост.

Читать еще:  Виноград алёшенькин: описание сорта, достоинства и недостатки, посадка и уход

Рассматриваем особенности места для посадки винограда

Тепло- и солнцелюбивое растение, которым является виноград, а в особенности сорт «Восторг», обязательно нужно высаживать на открытых участках, которые не затеняются ни строениями, ни другими растениями или деревьями. Даже, при сильной загущенности куста, рекомендуется обрывать часть его листьев, чтобы ягоды получили достаточное количество солнечного света и зарумянились.

Но кроме этого, очень важно, чтобы куст имел хорошую защиту от холодных сквозных ветров и не был посажен в местах, где часто могут застаиваться потоки холодного воздуха. Таким образом, идеально будет подходить для посадки место, соответствующее следующим критериям:

• Южная или юго-западная сторона вашего дома, который станет защитой куста от холодных ветров, и не будет затенять виноград.

• Небольшие возвышенности, холмы, где не застаивается воздух. Категорически не подойдут их противоположности — яры, долы, ямы.

Немаловажную роль в посадке винограда играют и особенности почвы, в частности ее плодородность и влажность. Если в первом случае исправить ситуацию можно довольно просто, на протяжении нескольких лет подкармливая почву органикой и минеральными удобрениями, то вот с влагой будет намного труднее. При ее недостатке придется почты каждую неделю самостоятельно поливать куст, затрачивая на это много сил и водных запасов.

А при переизбытке влаги куст, а в особенности его корневая система, может начать гнить, его может поразить филлоксера, плоды могут растрескиваться и тоже загнивать. По этой причине, на болотистых почвах виноград никогда не выращивается. Идеальным вариантом является чернозем или легкие суглинки. Глубина залегания грунтовых вод для посадки сорта «Восторг» — не выше 2,5 метров.

Немаловажно также учитывать расстояние между кустами, чтобы их лоза не переплеталась между собой и чтобы они не затеняли/загущали друг друга. Для виноградных сортов со средней силой роста оптимально делать отступи в 4 метра, а вот для сильнорослых — около 6-ти. Таким образом, кусту будет много пространства для плетения.

Благодаря арочному способу он будет хватать места и для плетения, и можно будет создать в своем саду или просто дворе прекрасно декорированную арку. Но в том случае, если Вы хотите посадить виноград возле дома, стоит учесть, что корням этого растения может мешать его фундамент. Поэтому, отступить от него нужно будет как минимум на 0,7 метра.

Как привить виноград «Восторг» к подвою: особенности и правила

Для прививки нужно выбрать хорошие черенки с 2-3 глазками. Черенки не должны быть сухими, место среза у них должно быть зеленым. Чтобы во время адаптации и корнеобразования черенок не засох и смог сохранить в себе нужное количество влаги, его рекомендуется запарафинировать, опустив на несколько секунд в расплавленный парафин.

Для того, чтобы черенок лучше прижился к подвою, нижняя его часть, которая будет опускаться в раскол подвоя, обрезается с двух сторон, которыми он будет прижат к древесине штамба. Также, перед прививанием эта нижняя часть хотя бы сутки должна побыть в воде. также. Часто рекомендуется опускать ее в раствор с «Гуматом», отличным стимулятором роста корней.

Подготовка подвоя включает следующие этапы:

• Удаление старого куста винограда.

• Зачистка поверхности 10-сантиметрового пенька, который оставляется после удаления куста.

• Раскалывание подвоя. Раскол не должен быть глубоким, чтобы не нанести вред подвою, в него должен поместиться только черенок (или несколько, если это позволяет ширина штамба).

После этого черенок просто помещается в раскол и очень прочно в нем зажимается, что позволит эффективнее прижиться к нему. Место прививки тщательно обмазывается мокрой глиной. Возле подвоя вкапывается опора для будущего куста. Также, штамб обязательно нужно полить большим количеством воды и замульчировать почву вокруг него.

Как ухаживать за кустом винограда «Восторг»?

• Винограду нужно много влаги, которая способствует росту корня и образованию плодов. Хотя куст и хорошо переносит засухи, поливать его нужно и перед цветением, и после.

• После каждого полива почва вокруг винограда покрывается 3-х сантиметровым слоем мульчи из потемневших древесных опилок или мха.

• На зиму молодой виноград и только что посаженный обязательно укрывается. Над ним устанавливается какой-нибудь большой сосуд без дна и засыпается песком. Сверху можно еще покрыть еловыми ветками или мхом.

Обрезка винограда «Восторг» проводится осенью, удаляется 8-10 глазков каждого побега.

• Чтобы куст не заболел и его не поразили различные вредители, нужно проводить регулярные опрыскивания для профилактики. Проводятся они обычно перед цветением, пока еще не образовались плоды. Используются специальные препараты против милдью, серой гнили и оидиума.

Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Читать еще:  Цветы канны: выращивание и уход за растением в домашних условиях

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

Морозостойкость: до -25 °С.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

  • хороший вкус;
  • раннее созревание;
  • красивые крупные ягоды;
  • может транспортироваться на дальние расстояния;
  • хорошая устойчивость к основным болезням культуры, особенно у Восторга Красного;
  • хранится около 100 дней;
  • после созревания на лозе может оставаться до 45 дней;
  • допускает короткую и длинную обрезку;
  • на юге обходится без укрытия;
  • совмещается с разными подвоями;
  • засухоустойчивость, морозостойкость высокие;
  • нетребовательность в уходе;
  • ягоды мало повреждаются осами.
  • у всех разновидностей, кроме Восторга Черного, плохо укореняются чубуки;
  • ягоды долго вызревают при недостаточной освещенности;
  • дождливым летом ягоды могут растрескаться;
  • возможно горошение (формирование маленьких ягод без семян при плохом опылении);
  • недостаточная устойчивость к оидиуму и филлоксере.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Описание и характеристики винограда сорта Восторг и его разновидности, особенности посадки и ухода

Виноград сорта Восторг занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших виноградных культур, из-за привлекательного внешнего вида гроздей, крупного размера ягод, высокого показателя плодоношения, отменных вкусовых свойств, неприхотливости при выращивании и нетребовательности в уходе. Поэтому этот сорт часто украшает садовые участки, так как признан многими виноградарями, положительные отзывы которых полностью оправдывают его название.

Что это за сорт?

Результат сложной селекционной работы российских ученых – сорт винограда Восторг. Его «родителями» выступают Заря Севера, Русский Ранний и Долорес. Сорт занесен в Государственный реестр в 1992 году. Виноград Восторг принадлежит к столовым сортам. Плоды его хороши в свежем виде, и применяются для изготовления изюма высокого качества, сухих каш и мюслей.

Описание сорта предусматривает указание плюсов и минусов культуры, ее разновидностей, рекомендаций по правильной посадке и уходу, а также информации о болезнях и вредителях.

Какие есть разновидности?

К популярным видам винограда Восторг относятся:

  1. Мускатный. Эта разновидность является сверхранним столовым гибридом, который получен при скрещивании сортов Восторг и Фрумоаса Албэ.
  2. Пери. Ценится за плоды круглой формы, которые украшает белая кожица, приобретающая, при полной технической спелости ягоды, красивый янтарный цвет. Мякоть характеризуется плотностью, сочностью, гармоничностью вкуса.
  3. Белый. Эта разновидность отличается повышенным показателем урожайности и ранним периодом созревания плодов. Крупные ягоды имеют плотную кожуру, окрашенную в белый или светлый зеленый цвет и украшенную восковым налетом и золотистым «загаром».
  4. Красный. Селекционеры, скрещивая Восторг и Оригинал, получили сорт Красный, характерными особенностями которого считаются плоды крупного размера, имеющие удлиненную форму, красный с оттенками розового цвет и сладкий, с незначительной кислинкой, вкус.
  5. Черный. Этот гибрид выведен путем скрещивания Кардинала Молдовы, Тимуровца, Восторга белого. Привлекают внимание объемные грозди с большими плодами ягодами, которые отличаются сочностью, сладостью, терпкой мякотью, покрытой шкуркой, окрашенной в темно-синий, почти черный, цвет.

Плюсы и минусы

Описание виноградного сорта Восторг включает обозначение его плюсов и минусов. К достоинствам, приводящим виноградарей в полный восторг, относятся:

  • стабильная, с высокими показателями, урожайность, составляющая 12 тонн с 1 гектара;
  • привлекательная форма грозди и отменные вкусовые свойства ягод;
  • отличная укореняемость и легкость в уходе;
  • хорошая сопротивляемость заболеваниям и нашествию вредителей;
  • способность переносить влияние пониженных температур (до -25 градусов);
  • успешность при транспортировке на дальние дистанции.

При всех многочисленных преимуществах этот сорт имеет и некоторые минусы:

  • склонность к перегрузкам, из-за чего нуждается в нормировании урожая;
  • подверженность нападениям филлоксеры.

Характеристики

Растение формирует средней силы роста кусты. Способность лозы вызревать дает 65-85 процентов плодоносных побегов от общего их количества. Украшают лиану листья, окрашенные в светло-зеленый цвет, и обоеполые цветки. Привлекают внимание гроздья средней плотности в форме конуса с овальными плодами белого оттенка, имеющие характерный «загар» на кожице. В среднем, масса одной ягоды – 6-7 граммов, а размер – 2,7х2,4 сантиметра.

Ценится сорт за повышенный показатель сахаристости, который варьируется от 19 до 25 процентов, а также уровень кислотности – от 6 до 9 граммов на литр. Дегустаторы оценили сорт в 8,6 баллов.

Сроки созревания

Виноград Восторг – раннеспелый сорт. Плодоносит культура на третий год с момента высадки, а при хорошем уходе – на второй. Период вегетации колеблется от 110 до 120 суток. Середина августа – время съема урожая.

Посадка и уход

Оптимальное время для высадки – весна, осень. При выборе места следует учитывать и эстетичный вид участка, и потребности культуры для хорошего развития и формирования урожая. Лучше посадить саженцы на южной стороне сада. Для этого выкопать лунки, на дне которых организовать дренаж. Сверху заправить минеральными веществами либо органическими субстанциями и присыпать плодородным субстратом. После установить опору, вбив колышек, и высадить саженцы так, чтобы их корневая шейка располагалась над поверхностью грунта. Хорошо утрамбовать и полить.

Читать еще:  Посадка вереска и уход за декоративным кустарником в открытом грунте

Уход позволит достичь стабильных урожаев. Для этого требуется:

  • обеспечить полноценный полив;
  • рыхлить грунт в приствольных кругах, ликвидируя сорняковые растения;
  • формировать кусты в весеннее и осеннее время, придавая нужную и комфортную форму;
  • вносить элементы питания, чтобы виноград лучше рос и плодоносил;
  • осуществлять «зеленые операции»: обломка, прищипывание точек роста, пасынкование;
  • постоянно осматривать растения на предмет болезней и вредителей и, при обнаружении инфицирования, проводить соответствующие мероприятия;
  • защитить молодые кустарники от вымерзания зимой, путем укрытия их материалами, которые хорошо пропускают влагу и воздух, тем самым обеспечивая оптимальный микроклимат.

Правильный уход положительно отразится на приросте урожая и развитии виноградника в целом.

Способы размножения

Чтобы сохранить понравившийся сорт винограда, необходимо научиться правильно его размножать. Для начинающего виноградаря это мероприятие покажется сложным процессом. Но на самом деле трудностей нет, так как культура обладает прекрасными ростовыми характеристиками.

Культуру можно размножить:

  • саженцами;
  • побегами от взрослого плодоносящего куста;
  • прививанием черенка к подвою старых кустов;
  • косточками.

Каждый из этих способов надежный, и дает прекрасные результаты, поэтому и рекомендуется опытными виноградарями.

Болезни и вредители

Сорт винограда Восторг демонстрирует прекрасную стойкость к заболеваниям и атакам вредителей, но этот показатель не исключает риск инфицирования. По описанию, сорт плохо противостоит филлоксере, поэтому, в профилактических целях, нужно, перед цветением, опрыскать растения специальными препаратами, так как зараженный куст лечению не поддаётся.

Заключение

Садоводы с успехом культивируют виноград Восторг, потому как он в полной мере оправдывает свое название. Основные причины – в дружном поспевании урожая и способности хорошо переносить холодные зимы. Отдав предпочтению этому сорту, можно не только собрать качественный урожай, но и оригинально украсить лианами садовую беседку, арку или изгородь.

Виноград Восторг мускатный, черный, красный, белый: описание + фото

В современных виноградниках можно встретить самые разные сорта винной ягоды, отличаются они цветом плодов, размерами гроздей, сроками созревания, стойкостью к морозам и вкусовыми характеристиками. У каждого хозяина есть свои любимые сорта винограда, но есть и такие виды ягоды, которые нравятся практически всем. Одним из таких классических сортов считается виноград Восторг. Этот сорт вывели путем скрещивания Зари Севера, Долорес и Русского Раннего, в итоге получив вкусный, морозоустойчивый, совершенно неприхотливый виноград раннего созревания.

О разновидностях сорта, характеристиках винограда и правилах его выращивания можно узнать из этой статьи.

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый сорт винограда Восторг – лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Виноград Восторг черный – отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться . Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг – еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

  1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
  2. Обрезка винограда . Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
  3. Полив и удобрение . После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Подробнее узнать об этом винограде можно из видео:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector